３月公民館だより

３月地域情報

みそづくり教室

2月10日１０：００　早良公民館調理室に於いて「みそづくり教室」が行われました。
参加者は、25人。

講師は、JAの方２名と　まめひめ先生３人でした。

初めに　大豆についてのお話がありました。知っていたようで意外と知らなかった裏話など、楽しくお話していただきました。
参加者のほとんどは、ベテランのお母さんでしたが、子育て関係で日頃公民館に来ている若いおかあさんも初めて体験をされました。自分で作ることができることに興味津々。

大豆のお話の後は、講師の紹介～作り方の説明。

下準備の大豆を一晩水につけておき　鍋や圧力鍋で柔らかくするところまでは、主催者側で準備。

 

左から、ゆでた大豆、こうじ、大豆の煮汁↓↓↓

 

大豆とこうじを混ぜます。混ぜたらビニール袋に入れて、お団子のように丸めます。

 

少しづつ丸めたものを戻して、混ぜ、一人分づつに分けます。 

 

空気が入らないように密封して自宅で約３ヶ月寝かします。

お味噌のにおいがしてきたら、できあがり。

皆さん、大事に持ち帰っていました。

２月の子育てひろば

２月４日（土）に藤村郁寿さんのご指導の元、１００号と１１０号サイズのＴシャツでオリジナルの作品を作りました。

赤や緑など数種類のアクリルタイプの色を使って、ハンコや筆で直接描いたりしました。

 

何度洗濯しても色落ちしないとのことで、慎重に描く場所や色を考えて仕上げていきました。

 

お母さん達だけでなく、子ども達も大好きな作業でした♥♡♥♡♥

 

 

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上の左の写真・・・作品完成！　

　　　右の写真・・・絵付けした作品をドライヤーで乾かす。

　　　　　　そして、最後にアイロンをかければ出来上がり！

 

 

　　　　　　　　早速、オリジナルのＴシャツを着て帰った子もいましたよ