「認知症予防の食事」がテーマのお料理教室です。
メニュー
①鮭のグリーンソース添え ②野菜いっぱいのみそ汁
③りんごのコンポート それにご飯です。
20人の参加者が5班に分かれそれぞれの班が全種類を作っていきます。
各班で担当を決め（
）ああじゃ、こうじゃ言いながら出来上がっていきます。男性も女性も関係なく、ガンバってま～～す
笑顔が一番お料理をおいしくする調味料ですね。
完成しました。薄味でもしっかり食べごたえありました。
そして先生からのお話を聞き「認知症予防の料理」の要点をおさえ、又お料理を作ります！！
