今月は９月２９日（木）に簡単クッキングが行われました。
献立は、名古屋名物赤みそを使った「味噌カツ」と「しめじの味噌汁」でした。「味噌カツ」を作るのは皆さん初めてとの事でした。
しっかりと手順の説明からスタート！
先ずは、赤みそを使ってたれの準備！その後は、豚肉に衣をつけるまでの作業に入ります。
もちろん、キャベツの千切りの付け合わせもしっかりと・・皆さんの手さばきに驚きます。
玉子や薄力粉が残ってたので、お好み焼きを作るグループもありました。たれは味噌カツのたれで食べます～～～。その他に、ご飯をフライパンで炒めて、その上にたれをのせて食べる事もしました。なかなか家ではしないと思うので、いい機会だったと思います。
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| ご飯の上にたれがかかってないですが、しっかりと後でかけました～ |
この他に、ブルーベリージャム付きのアイスクリームも食べて、お腹も心も満たされました
よ～～😀😀😀
さて、次回10月31日（月）は①里芋と豚肉のゴマみそ煮②米粉と山芋のお好み焼きの予定です。お楽しみに😃
