令和６年９月１３日(金)10：00「簡単クッキング」を行いました。
メニューは
①鶏そば
手羽元と白菜をガラスープ、塩コショウを使ったスープで煮込み、茹でた中華麺にかける。
薬味に しょうがのすりおろし、ゴマをお好みでいれました。
⓶厚揚げの梅はちみつソース
厚揚げを油で焼き、梅干をペーストにしたものに はちみつ、酢を混ぜたソースをかける。
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| 梅ペーストを作っています |
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| 厚揚げを焼いています |
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| 厚揚げを切る |
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| 完成 |
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| デザートまで(^▽^)/ |
二品とも さっぱりしたメニューで、夏らしくすっきりいただきました。
