福岡市早良公民館ブログ

2020年2月4日火曜日

シルバー教室

　令和２年２月４日（火）１０：００　学習室において「シルバー教室」が行われました。
　内容は　考古学こぼれ話～早良校区の遺跡について～
　講師は埋蔵文化財センターの力武　卓治さん
　お天気もよくシルバー教室会員以外の方も参加され　興味深くお話を聞かれていました。

遺跡を発掘して見えてくるもの、縄文・弥生時代の様子をパネル、出土品を通してわかりやすく話してもらった。
　また、吉武高木遺跡と長峰の岸田遺跡の関連は興味深かった。

2020年1月27日月曜日

　１月２１日（火）１０：００早良公民館調理室において「大人の料理教室」を行いました。
　メニューは、
＊チキンソテー・きのこトマトソース　＊そばサラダ　＊具たくさんコーンスープ　＊パンの４品
　参加者は２５人　男性は、３人、女性が２２人。
班ごとに全メニューを作るのでなく、メニューを分けてそれぞれの班が一品（全員分）ずつ作る工程でした。
　初めにメニュー全部の作り方の説明があり、それぞれの班に分かれて調理開始。
　一番手間がかかったのは、チキンソテーの班のようでした。先生も行ったり来たり、あっちで呼ばれ、こっちで呼ばれと大変忙しい様子。簡単そうで結構考えながらやらないといけない手の込んだ料理となりました。
　始まる前は、お腹いっぱいになるかなあと思っていたのですが　出来上がりは、ボリューム満点で癖になるおいしさでした。参加者の方もお友達に教えてあげるから・・・とレシピを持って帰られる方もおられました。
　